Die Heißluftfritteuse ist der heimliche Halloween-Held: schnell, knusprig und ohne Fettbad. Diese drei Halloween-Snacks aus dem Airfryer sind gruselig gut und trotzdem fix gemacht, keine ausgelutschten Mumien, sondern Monsterfinger-Pommes, kleine Geister-Pizzen und knusprige Kürbis-Wedges.
Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links und ein Anpassungs-Tool. Die Rezepte sind von mir getestet.
Monsterfinger-Pommes

Kartoffel-Sticks, vorne spitz zugeschnitten, mit einem Mandel-Nagel obendrauf. Sehen aus wie gruselige Finger und sind bei Kindern der Hit.
Für 4 Personen: 800 g festkochende Kartoffeln, 2 EL Öl, 1 EL Speisestärke, Salz, Paprikapulver, eine Handvoll Mandeln (als Nägel), Ketchup zum Servieren.
- Kartoffeln in dicke Sticks schneiden, vorne leicht spitz zulaufend, 10 Minuten wässern und trocken tupfen.
- Mit Stärke, Öl, Salz und Paprika mischen.
- Im Airfryer bei 190 Grad 14 bis 16 Minuten backen, nach der Hälfte schütteln.
- Je eine Mandel als Fingernagel aufsetzen und mit Ketchup als Blut servieren.
Für knusprige Airfryer-Snacks lohnt ein Öl-Sprüher, und kleine Formen helfen beim Halloween-Finish.
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Halloween-Mini-Pizzen mit Geistern

Kleine Pizzen, auf denen Mozzarella-Geister und Oliven-Spinnen wohnen. Schnell belegt und im Airfryer knusprig gebacken.
Für 4 Personen: 1 Rolle Pizzateig, 150 g Tomatensauce, 150 g Mozzarella, schwarze Oliven, 1 TL Oregano. Für die Geister: Mozzarella in Geisterform, 2 Oliven-Punkte als Augen.
- Teig in kleine Kreise schneiden und mit Tomatensauce bestreichen.
- Mozzarella in Geisterformen zupfen, Oliven zu Spinnen schneiden und darauf verteilen.
- Im Airfryer bei 180 Grad 8 bis 10 Minuten backen, bis der Rand knusprig ist.
- Mit kleinen Oliven-Augen zu Geistern vollenden.
Knusprige Kürbis-Wedges

Orange, knusprig und saisonal: Kürbisspalten aus dem Airfryer, würzig und gesund. Die festliche Farbe macht sie von allein zum Halloween-Snack.
Für 4 Personen: 1 Hokkaido-Kürbis, 2 EL Öl, 1 TL Paprikapulver, 1 Prise Chili, Salz, nach Wunsch ein Kräuterdip.
- Hokkaido waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden (Schale dranlassen).
- Mit Öl, Paprika, Chili und Salz mischen.
- Im Airfryer bei 190 Grad 15 bis 18 Minuten backen, nach der Hälfte wenden.
- Mit einem Kräuterdip servieren.
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